杜若的功效、别名、产地及形态特征介绍 浙江省建设网站

（杜若_（图））

辛味适中，性微温，安全性高。主要用于缓解胸胁下部的逆气，温养脾胃，驱散侵入脑户的风邪，治疗头部肿胀疼痛、涕泪不止、头晕目眩（音同“莫浪切”）等症状，具有止痛和消除口臭的功效。长期服用可增强精力，改善视力，减轻体重，使人记忆力增强。又名杜衡、杜莲、白连、白芩、若芝。生长在武陵地区的川泽地带以及冤句地区。在二月和八月采集根部，晒干保存。（与辛夷、细辛相宜，与柴胡、前胡相克。）

陶隐居曾言，如今各地均可见其踪迹。其叶如同姜，纹理清晰，根则与高良姜相似，却更为纤细，味道辛辣芳香。此外，其根与旋覆根极为相似，几乎让人难以区分，只是叶子稍有不同的特征。《楚辞》中提到，山中的隐士啊，犹如那芳香的杜若。这种植物被称为杜衡，而现在又有另一种杜衡，与前者形态迥异。唐本注释称，杜若的苗如同廉姜，生长在阴暗之地，根与高良姜相似，但辛味较少。陶隐居所注的旋覆根，实际上就是真正的杜若。

臣禹锡等仔细查阅蜀地之图经记载，发现苗族植物形似山姜，花朵呈黄赤色，果实为赤色，大小如同棘子，果实内部则类似豆蔻。目前，这种植物在硖州、岭南地区生长得非常好。另外，范子计然在书中提到，杜衡和杜若这两种植物产自南郡、汉中，其中体型较大的品质尤为上乘。

图经记载，杜若这种植物在武陵的川泽和冤句地区生长，如今在江湖地带也颇为常见。它的叶子像姜花一样呈赤红色，根部则像高良姜却带有微苦的辛味，果实则类似于豆蔻。每年的二月和八月是采摘根部并晒干使用的最佳时期。需要注意的是，这种草还有一个名字叫杜衡，而在中品草药分类中也有杜衡的记载。杜衡，正如《尔雅》中所说的土卤，而杜若，则是《广雅》中所称的楚衡。虽然它们属于不同的种类，但古人在引用时常常将它们混淆。正如《九歌》中所唱：“采摘芳洲上的杜若。”还有《离骚》中提到：“将杜衡与芳芷混合。”王逸等人对此并无区分。他们只说这是香草。古时候的方剂中或许有过使用，然而现今的人却很少采用，因此懂得这种香草的人也就变得稀少了。

雷公云：使用时，切勿选用鸭喋草根，虽然外观相似，但味道与功效各异。在修整过程中，采集后需用刀削去外层的黄赤皮，然后进行细致的研磨。接着，用两三层细绢制成袋子来装存，置于阴凉处晾干。在使用前，需用蜂蜜浸泡一整夜，待到次日过滤后即可使用。根据《尔雅》的记载，这种植物被称为杜若，是土生土长的香草。